Berdiri sejak 2015, Kedai JATAM menjadi etalase produk tanding dari berbagai komunitas di Indonesia.
Kedai JATAM mendorong kampanye pemulihan daya rusak industri ekstraktif, sekaligus mendampingi dan memasarkan semua produk dari komunitas. Ini dilakukan guna menata ulang pola produksi dan konsumsi masyarakat yang tidak sehat, cenderung konsumtif, eksploitatif, serta sangat bergantung pada hasil produk industri.
Kedai JATAM percaya bahwa sebagian kebutuhan konsumsi manusia mestinya bisa diproduksi sendiri, tanpa harus bergantung pada produk-produk olahan industri. Itulah sebabnya, Kedai JATAM berinisiasi menyiapkan ruang seduh, sebagai tempat belajar dan berkolaborasi dengan siapa saja, yang punya perspektif, dan tujuan yang sama: menata produksi dan komsumsi.